豚肉、葱、キノコ、キクラゲ入りのアツアツ餡がたっぷりかかったパリパリのカタ焼きそばです。表面はカリカリ、中はしっとりやわらかな食感の変化が美味しいですよね。
いつものことながら量はかなり多めです。
日本人がイメージする香港のしょうゆ焼きそばは「豉油皇炒麺」ですよね。ただしそれ以外で「◯◯炒麺」とメニューにあれば、大体の場合カタ焼きそばが出てきます。オーダーの時はお気をつけ下さい。日本の焼きそばにイメージが近いのは「干炒意粉」などでしょうか。
お店の場所はこの下のグレーの囲み部分「地図はこちら」からどうぞ。
※携帯電話の場合「地図はこちら」が表示されない場合があります。その際はさらに下の「ウェブバージョンを表示」からPC版ページでご覧ください。
↓「いいね」の代わりにクリックして頂けると励みになりますm(_ _)m
香港ブログ村 現地在住者からの最新耳寄り情報が満載！
